La vitamina A, IU en Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado hay 0 IU de La vitamina A, IU.
Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado
Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
59.91 g
|
59.91
|
g
|
59.91%
|
La energía (calorías)
|
228 kcal
|
228
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
954 kJ
|
954
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.96 g
|
23.96
|
g
|
23.96%
|
lípido total (grasa)
|
13.96 g
|
13.96
|
g
|
13.96%
|
Ceniza
|
1.05 g
|
1.05
|
g
|
1.05%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
11 mg
|
11
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.97 mg
|
0.97
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
197 mg
|
197
|
mg
|
0.20%
|
Potasio, K
|
295 mg
|
295
|
mg
|
0.30%
|
Sodio, Na
|
92 mg
|
92
|
mg
|
0.09%
|
Zinc, Zn
|
4.09 mg
|
4.09
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.099 mg
|
0.099
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
10.5 µg
|
10.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
La niacina
|
6.98 mg
|
6.98
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.28 mg
|
1.28
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.25 mg
|
0.25
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
1.46 µg
|
1.46
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.41 g
|
5.41
|
g
|
5.41%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.53 g
|
0.53
|
g
|
0.53%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.91 g
|
2.91
|
g
|
2.91%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.78 g
|
1.78
|
g
|
1.78%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.44 g
|
5.44
|
g
|
5.44%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.59 g
|
0.59
|
g
|
0.59%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.73 g
|
4.73
|
g
|
4.73%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
0.95%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.75 g
|
0.75
|
g
|
0.75%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
Colesterol
|
110 mg
|
110
|
mg
|
0.11%
|
triptófano
|
0.243 g
|
0.243
|
g
|
0.24%
|
treonina
|
1.047 g
|
1.047
|
g
|
1.05%
|
isoleucina
|
1.18 g
|
1.18
|
g
|
1.18%
|
leucina
|
1.907 g
|
1.907
|
g
|
1.91%
|
lisina
|
1.974 g
|
1.974
|
g
|
1.97%
|
metionina
|
0.559 g
|
0.559
|
g
|
0.56%
|
cistina
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
fenilalanina
|
0.967 g
|
0.967
|
g
|
0.97%
|
tirosina
|
0.764 g
|
0.764
|
g
|
0.76%
|
valina
|
1.324 g
|
1.324
|
g
|
1.32%
|
arginina
|
1.409 g
|
1.409
|
g
|
1.41%
|
histidina
|
0.87 g
|
0.87
|
g
|
0.87%
|
alanina
|
1.425 g
|
1.425
|
g
|
1.42%
|
Ácido aspártico
|
2.067 g
|
2.067
|
g
|
2.07%
|
Ácido glutamico
|
3.79 g
|
3.79
|
g
|
3.79%
|
glicina
|
1.231 g
|
1.231
|
g
|
1.23%
|
prolina
|
1 g
|
1
|
g
|
1%
|
serina
|
0.898 g
|
0.898
|
g
|
0.90%
|
Nutrientes en Veal, costilla, separable grasa magra y, cocido, asado